低碳水,應該怎麼算?

相信這個應該是大家最多的心裡的疑問,也是我很常被問的問題。



首先要先介紹一下我師父 農民教主講飲食.鬼扯農廚←點他

這一套是他一點一點慢慢教我的,也是他把我從歪路領回正途,哈哈哈哈

所以我寫的東西 通常會有很多都有他的影子,程度好的,可以直接不用看我寫的了XD



算熱量的理由



1.算熱量是怕吃不夠而不是怕吃太多

如果你是吃低碳水甚至生酮,身體會很耐餓,常常會吃不夠

有時候你覺得飽了,但很多時候更本沒有攝取到足量的營養素,長期下來容易失衡





2.直覺並不可靠

局外人經常看到我們的餐點量很大,以為熱量很高

但是經過計算你會發現,常常會吃不夠,因為青菜飽足感很高、肉類如果太瘦 澱粉太少都會導致熱量不夠





3.經過食物計算的比例最精準

我知道很多人是龜毛系的,經常覺得自己吃太多所以才會胖

在強調一次,低碳水有更多人是吃不夠餓瘦的,但是這對身體並不好

食量小→營養不夠→人體很耐餓→身體會漸漸的崩壞

年輕的時候吃仙女餐,你要身體拿什麼去維持健康呢?我們的身體只懂得生存,但不懂的減肥

我們的身體細胞每秒都在汰舊換新,材料不夠長不回來...(離題離的好遠)



重點就是 計算過熱量跟比例的餐點可以讓你放心的好好享受食物

你會發現你吃下的往往不夠你該吃的

(附註:當然,我是說選擇營養食物正確的前提下...請看擇食,如果是蛋糕雞排一下就爆表了又沒營養)









第一步 請你先用師父寫的 TDEE計算機 ←點他 輸入身高體重算一下你每天該攝取的熱量



TDEE就是你的   基礎代謝率+每天消耗的熱量=一天消耗的總熱量

其實建議就算是矮小的女生一天至少也要吃到1600卡

所以如果算出來不足1600卡,請以1600計,並且多活動來提高消耗的熱量



不過這個數值只是一個基準,我們的生活因為活動量有大有小,

師父有推薦一款fitbit智能手錶 Charge2 能幫你計算每天的TDEE。



這東西很有趣,我長肌肉之後基礎代謝率提升他也有自動往上加XD

這也代表身體運作的不錯在正能量循環中,如果基礎代謝越來越低代表你方向錯了

基礎代謝要降低很簡單→少吃,有檢驗的話甲狀腺素會反應TSH上升、T3跟T4下降。

所以我常常會寫 多吃多動 不要少吃少動,並不是為了減肥這麼簡單

而是身體全身上下任何一處你不使用,就是退化,包括你的肌肉、消化系統、體能....。








第二步 下載APP: My fitness pal

設定好你的總卡路里 減肥期間吃TDEE-(基礎代謝0.3)

ex: 桃桃 TDEE 2230-(1353*0.3)=1824

那我減肥的這三個月內可以吃1824

超過三個月後要吃2230



這樣是最容易不讓身體感覺到你在減肥的方法

也能維持代謝~



"日記"點進去之後會出現"營養"→營養點了會出現以下畫面

"目標"下的數字按一下就能設定了









其實當你學會擇食的時候

碳水不超過40%沒大礙

注意一下每日攝取的熱量不要低於1600

蛋白質不要少於體重*1  就好



但是要注意 比例只是參考


最重要的還是四群跟熱量喔



這樣就設定完成囉。







第三步  學著輸入你所有食物的熱量



首先要先準備一個電子秤喔!!



"日記"→"加入食物"

可以精算你每一餐的熱量跟比例



但是這個資料庫有點亂,如果你英文不錯

在搜尋食品的框框裡打上關鍵字  " ref + 食物名稱"  ex: ref+beef+raw

所有ref開頭的食物都是教主建的檔案,內容分的很細也精準

詳請請看教主的 網誌←點他  裡面其實教主寫很多文章,都很受用,有空可以多看看



或是可以配合 FDA←點他  的食品營養成分查詢來自行輸入



當然,如果你買的東西有營養標示,或是內建資料庫就有,也可以使用。

發現碳水不夠的時候就多吃點碳水、蛋白質不夠就多吃點蛋白質、油脂不夠就挑肥一點點的肉吃



算久了,就會大略知道食物的重量 能量

抓比例 做菜 也會慢慢的得心應手。







就會有很多人問你,你那麼會吃 為什麼這麼瘦XDDDD

我經常被問 還被問得很膩



最近我在學西餐,才發現其實很妙,這樣一天2139卡



比例就是上面那張圖 有澱粉有湯有甜點  我很懷疑這樣吃為什麼不會過量阿XDDD

大家也都可以看到我每天都吃的很幸福,一點都不像低碳水餐,也很難想像這樣不會胖甚至可以瘦....





所以廚藝是很重要滴,

希望大家都能體會到,這不是減肥而是真正的生活

真正享受食物的美好,還有身體的健康,

這是一種解放的感覺,不再懼怕食物,

所有的心情跟身體都在正向的循環當中

也是,我寫這個blog最大的願望。



我希望所有的女生,都能體會到這種快樂的感覺(我要解放所有女生的胃XD)

再也不要為減肥所苦惱,為了吃或不吃陷入厭食又爆食然後悔恨討厭自己的負循環。

一切都能夠變的更好。



人生不是只有減肥這件事而已,還有很多重要的事

身體健康絕對是一切的基礎.........。


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